なぜレバーは今の時代においても頑なに人を遠ざける独特な味をしているのか #15

おいしいレバーの食べ方　しらないんですね

まず生レバクオリティのやつは生でいい
問題は焼きなんだがここでコツが必要となる

それは思ってる3倍以上じっくり焼いて火を通すって事な
これにより独特の臭みが飛んでいくってわけ　さっやってみてよ