もう時期的に遅いだろと思ったがこういう食い方するとこもあんの？
>>19
ウド、フキ、シドケ、サシドリ、わらび、ゼンマイ、コゴミ、ミズ、ヒメタケ
そうでもない気が
むしろアク飛ばすためにだいたい煮てるイメージ
もう時期的に遅いだろと思ったがこういう食い方するとこもあんの？
>>19
ウド、フキ、シドケ、サシドリ、わらび、ゼンマイ、コゴミ、ミズ、ヒメタケ
そうでもない気が
むしろアク飛ばすためにだいたい煮てるイメージ
いやまあ北海道ならまだ旬なのかも知らんが気になったのはそっちじゃなくて
こういう花くるんでる部分だけ食うのってメジャーなの？若いうちに丸ごと食わね？