>>672
鶏もも肉を開いて厚みがあるところは包丁を入れて薄くする
肉全体に薄く小麦粉をまぶして皮を下にして焼く
蓋をした方がいい
裏返して両面を焼く
タレを作ってレンジで温める
タレの分量
醤油、みりん、酒、水 大さじ２
砂糖 大さじ１／２
ニンニク 小さじ２
温めたタレをフライパンに入れて少し煮る
>>672
鶏もも肉を開いて厚みがあるところは包丁を入れて薄くする
肉全体に薄く小麦粉をまぶして皮を下にして焼く
蓋をした方がいい
裏返して両面を焼く
タレを作ってレンジで温める
タレの分量
醤油、みりん、酒、水 大さじ２
砂糖 大さじ１／２
ニンニク 小さじ２
温めたタレをフライパンに入れて少し煮る