801サロン@チラシの裏避難所 1971枚目 #457

>>442
①小麦粉をふるいます
②バターを1cm角に切ります(溶けないように)
③無塩バターの場合は粉に塩をひとつまみ
④コロコロバターに粉をまぶしてラップで包んで踏み潰して平たくする
⑤ラップを剥がして三つ折りにして踏み潰す
⑥冷蔵庫に入れて30分から1時間冷やす

④⑤⑥を3回くらい繰り返して出来上がり