801サロン@チラシの裏避難所 1927枚目 #419

>>416
このうどんの歯ごたえがなさそうなところが嫌な予感がしましゅ
だるだるのやわらかいうどんでもかくぷりぷりの弾力うどんでもないひたすら虚無な感じ
これを回避したとしてもこの出汁の色とこのわかめの量は塩分が強め
このつゆの色なら肉うどんが相応だと思いましゅ
仮定されている塩分が天かすにより幾分マイルドな味わいになっているとはそもそも天かすとわかめとはなんだか味の組み合わせとしていかがなものか
これではおいしいうどんとは言えない気がしてやまないのでしゅ