801サロン@チラシの裏避難所 1415枚目 #146

146名無しさん@Next2ch:2017/07/24(月) 15:38:38.91 ID:???

>ネクターと名乗れる条件
>以前はJAS規格とも下記の規格が存在した。平成18年以降本規格は抹消されたが、それ以前の商品イメージもあり社団法人日本果汁協会としては下記規格をネクターと認め得る条件として推奨している。

>果肉(細かくすり潰したピューレ状の物)を一定量以上含む
>モモ、リンゴで30%以上

モモ以外もネクターって呼んでいいのしらなかったぁ

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