801サロン@チラシの裏避難所 179枚目 #796

小麦粉を水で練ります
暑さ1ミリ直径1mくらいの円に伸ばします
端からくるくる巻いて棒状にします
丸いフライパンに蛇のとぐろみたいに敷いて多めの油で揚げ焼きします

ってどこの料理だっけ？
フィリングに焼いた挽肉入れてモンゴルの遊牧民のごはんだった気もするし
焼きあがったら甘いシロップかけたヨーロッパのデザートだった気もする