豚肉とニンニクの芽を適当な大きさに切って
鶏ガラスープの素(中華スープの素でもOK)、甜麺醤、豆板醤、おろしにんにく、醤油、七味唐辛子に浸けておく
調味料は目分量で適当に入れてるけど味が濃すぎないように調節してね
私は朝に仕込んで夜に晩酌のつまみ用に焼いたりしてる
豚肉とニンニクの芽を適当な大きさに切って
鶏ガラスープの素(中華スープの素でもOK)、甜麺醤、豆板醤、おろしにんにく、醤油、七味唐辛子に浸けておく
調味料は目分量で適当に入れてるけど味が濃すぎないように調節してね
私は朝に仕込んで夜に晩酌のつまみ用に焼いたりしてる