幸せおでん ♪(*・∀・)つ-Oロ|>-♪

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1名無しさん@Next2ch:2013/11/04(月) 19:20:58.57 ID:4uTWFh4T

おでんの美味しい季節だお!

(神^ω^神)つ―■●▲

大根はほくほくだお!
コンニャクはひねりを入れてみるお!
昆布からいいダシが出てるお!
厚揚げはアヒィアチチだお!
巾着ふくろを入れてみるお!
卵は王様だお!

ご家庭で作るおでんの美味しい作り方・おでんレシピのご紹介
http://www.oden-miyosi.com/odennnotukuri.htm

2名無しさん@Next2ch:2013/11/04(月) 19:21:34.69 ID:4uTWFh4T

◆食べ物@2ch掲示板
【日本全国】おでんを語るスレ 2【津々浦々】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1233426887/
【新しいおでんの具を考えるスレ】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1270114428/
コンビにおでんの買い方教えてくれよ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1320223653
コンビニのおでんの出汁を再現する方法を・・
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1131228519/

3名無しさん@Next2ch:2013/11/04(月) 19:26:12.57 ID:4uTWFh4T

(*・∀・) 食べたくなったから突発的に立ててみたお
      料理はみなさんに任せたお!

4名無しさん@Next2ch:2013/11/04(月) 20:30:38.64 ID:8zihT5h7

おお!卵は王様だよね!

5名無しさん@Next2ch:2013/11/05(火) 04:49:18.69 ID:0Z7noGBL

ちくわぶも嫌いじゃないけど、自分で作るときは入れません

6名無しさん@Next2ch:2013/11/05(火) 05:55:40.46 ID:hM8Utk71

朝っぱらからおでんスレ。。。腹減ってきた

7名無しさん@Next2ch:2013/11/05(火) 22:19:29.63 ID:3X6e16eX

何は置いても
汁のたっぷり染み込んだ
あつあつの大根だけは外せない

8名無しさん@Next2ch:2013/11/08(金) 01:11:24.95 ID:e48fGuVY

結局まぁ和風のジャンクフードなんだよな
でも時々無性に食べたくなる

9名無しさん@Next2ch:2013/11/08(金) 01:22:29.85 ID:/XDPYZWn

冬はおでん!

10名無しさん@Next2ch:2013/11/09(土) 02:13:53.26 ID:AYW8U4MP

屋台で食すおでんは何であんなに美味いのかな

11名無しさん@Next2ch:2013/11/09(土) 05:07:21.69 ID:cKxfPO/H

寒い道端に漂う湯気と匂いがもう、ね
最近見かけなくなって残念

12名無しさん@Next2ch:2013/11/10(日) 19:46:50.54 ID:MP8He/P9

寒いのお断りします
              ∫ ∫ ∧,,∧ ∫ ∫
    ハ,,ハ         ∫ (・ω・ ;) ∫ ∫
   ( ゚ω゚)     | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  ボーボー
   (    つ―ヽフ.|   お  で  ん     |
 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 |                             |
 |                             |

13名無しさん@Next2ch:2013/11/14(木) 20:57:16.97 ID:fdAUH1KV

自慢のおでんレシピを公開しなきゃダメじゃん
出し惜しみすんなよ

14名無しさん@Next2ch:2013/11/15(金) 00:22:51.86 ID:ShfzBJB4

 ミ ⌒ ⌒彡
  (   ソ 彡)
  (ミ   ノミ)
    |∥|
  γ三⌒ヽ
  |   --|
  | _(,, ゚Д゚)   やっぱり大根ですね
  | (ノ   |)
  .|= _ |
   ゙、._   ノ
    U U

15名無しさん@Next2ch:2013/11/15(金) 00:27:52.51 ID:MX3u/Q4f

そんなこと言ってんじゃない
まず秘伝のダシとか
それから具でしょ

16名無しさん@Next2ch:2013/11/15(金) 15:05:10.91 ID:DfrjF8+A

>12かわゆす

17名無しさん@Next2ch:2013/11/17(日) 21:16:31.39 ID:WExQVlGN

コンビニのパックのおでんが冷蔵庫に入ってる
ただ、これをあっためて食すだけだとダシも具も物足りない
ダシは味の素のスティックを加えて
有り合わせの野菜も加えてみようと思う・・・・人参、キャベツ、長ネギ、ピーマンか
ピーマンは反則かなw

18名無しさん@Next2ch:2013/11/17(日) 23:44:54.16 ID:qnI3xHqL

もうおでんとは異なる食べ物じゃない?
ダシはほんだしや鰹ダシなんかが良いと思うけどね

19名無しさん@Next2ch:2013/11/22(金) 01:55:40.21 ID:HxGCJTWA

そもそもおでんの定義とは…

20名無しさん@Next2ch:2013/11/22(金) 13:38:29.11 ID:rBHRvhnr

”練りもの”が入っているかいないかで
おでんかどうかが決まるのではないか?

21名無しさん@Next2ch:2013/11/22(金) 13:54:27.37 ID:ghtPfj/J

ごぼう天!ごぼう天!

22名無しさん@Next2ch:2013/11/23(土) 15:04:50.36 ID:quW6GDFS

大根をいい味の沁み具合まで持っていくには、どうしても時間をかける必要があるな

23名無しさん@Next2ch:2013/11/23(土) 21:27:50.99 ID:sX9+huNh

\( ^ω^)/おでん い~っぱい作っちゃった~

ダシ:昆布&鰹のほんだし+みりん風+しょうゆ+塩

大根 い~っぱい
厚揚げ い~っぱい(3枚入りをカット)
たまご い~っぱい(7個)
丸天 一袋
ちくわ 一袋
ゴボウ天 一袋
串天 一袋

なんだかんだで大鍋いっぱい・・・最高に美味しいです!

24名無しさん@Next2ch:2013/11/23(土) 21:39:10.75 ID:quW6GDFS

゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ウラヤマシイ・・・・

25名無しさん@Next2ch:2013/11/23(土) 21:43:47.90 ID:VH/0gwl9

(*´Д`*)さっき晩ご飯のお茶漬けかきこんだばかりだよ
もっと早くここに来ていれば…

26名無しさん@Next2ch:2013/11/23(土) 21:56:30.86 ID:sX9+huNh

>>24
中火か弱火で最低でも1時間
美味しくするには3時間以上は
煮込むのがいいみたいと思う

25>>ここに来てもうちのおでん食べられないでしょw

あした暖め直すと味が染み込んで更に美味しい事に…(満面の笑顔)

27名無しさん@Next2ch:2013/11/23(土) 21:57:52.67 ID:sX9+huNh

レス失敗した(´・ω・`)

28名無しさん@Next2ch:2013/11/23(土) 22:05:49.00 ID:VH/0gwl9

夜食にする(`・ω・´)つ▽←どんぶり

29名無しさん@Next2ch:2013/11/24(日) 21:59:02.09 ID:o+FboSR0

>>28
一日経過したおでんは形容しがたい美味しさですよねー
じゃ極旨残りものを…

(`・ω・´)つ▽  -Oロ|>-⊂(^ω^ )
          ▽←極旨汁


・・・ え? どんぶり? なぜどんぶり?(笑)

30名無しさん@Next2ch:2013/11/24(日) 22:13:35.58 ID:o+FboSR0

( ^ω^)/ おでん 備忘録 (濃いめです。)

鍋…5Lくらい
水…1.6L(カップ8杯)
ダシ…昆布&鰹のほんだし…約8g×2袋くらい
みりん風味…大さじ5
しょうゆ…大さじ5
塩…小さじ1/3

大根…大を2/3
厚揚げ…3枚入りを各4つにカット
ゆでたまご…7個
丸天…一袋
ちくわ…一袋
ゴボウ天…一袋
串天…一袋
(鶏肉をダシに入れれば旨味が増すよ)

みなさんお試しあれ

31名無しさん@Next2ch:2013/11/24(日) 22:16:39.44 ID:3tvrEjLq

もっとたっぷり入るラーメン鉢でもよかったのですがフチが欠けているので…( ;`・ω・´)
だし色のついた玉子うまし♪
ごっつぁんです♪

32名無しさん@Next2ch:2013/11/24(日) 22:27:42.77 ID:o+FboSR0

いや その あれ?
おでんって普通洋皿に入れと思うんだけど…
ま、いいや(笑)

33名無しさん@Next2ch:2013/11/27(水) 20:42:54.27 ID:4w/RgxNT

コンビニおでんが誘惑的に見えてくる季節だな
やっぱ家で腰を据えて作るほうが美味いんだけどね

34名無しさん@Next2ch:2013/11/28(木) 21:01:04.90 ID:wvQIhY5p

コンビニのおでんって初めて見たときから拒絶反応でたから
買うのも食べるのも無理、販売方法が理解できない

35名無しさん@Next2ch:2013/12/10(火) 00:39:20.06 ID:GW1ZIGcp

「きのう何食べた?」8巻をたらたら読んでたら
豪華おでんの回があって超おいしそう

36名無しさん@Next2ch:2013/12/15(日) 17:13:39.87 ID:KTCKgNw2

やっぱり>>30さんくらいにハり込まないとアカンかも

37名無しさん@Next2ch:2013/12/22(日) 19:17:03.54 ID:ODddxafz

コンビニおでんは、店によっては何か不潔な感じがしちゃうことがあるよね

38名無しさん@Next2ch:2014/01/05(日) 13:55:26.98 ID:uPTkPdMF

こころまで冷えそうな嫌な寒さだわ~

いわば、おでん日和だ。。

39名無しさん@Next2ch:2014/01/05(日) 15:01:43.10 ID:AIfxPtz6

今夜の御飯は決まった

40名無しさん@Next2ch:2014/01/25(土) 18:37:25.26 ID:hMN/SbXY

コンニャク切れ目入れてひねるの誰が考えたんだろうなw
芸術だ

41名無しさん@Next2ch:2014/01/25(土) 21:55:42.17 ID:D/rR6s2u

こんにゃく嫌い

42名無しさん@Next2ch:2014/01/26(日) 00:25:18.89 ID:hpVQY5JV

■□Next2ch 行先案内所□■ 
http://next2ch.net/test/read.cgi/operate/1387070282/66

↑を見てやってきたお

   (⌒⌒⌒)   
    |_i_i_| カレー味のおでん、というかおでんとカレーのマリアージュってどうかお?
   (;`・ω・)       やったことある人いれば感想聞きたいお
   /   o⊂| ̄ ̄ ̄|⊃ 
   しー-J  |___|

43名無しさん@Next2ch:2014/01/26(日) 01:02:11.43 ID:qziRm/1O

世の中には恐れを知らない冒険野郎どもがたくさんいるみたいです、シェフ!!
でもぼくは試すのが怖いです!!

https://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E5%91%B3%E3%81%AE%E3%81%8A%E3%81%A7%E3%82%93&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=697jUpbDNcqnlQWv24DAAg&ved=0CEsQsAQ&biw=1429&bih=824

カレー風味おでん
http://cookpad.com/recipe/2377158

みそカレーおでん
http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000603/

はなまるマーケット料理レシピ全集 カレー風味おでん
http://hanamarutokumaru.sblo.jp/article/2082166.html

44名無しさん@Next2ch:2014/01/26(日) 01:26:54.25 ID:hpVQY5JV

おーれはこわいものしらーずなハイティーン・ブギな人が多いんでつねだお

   (⌒⌒⌒)   
    |_i_i_| 味噌カレーおでんとか味の想像がつかないお
   (;`^ω^)       ぜひ食べたことのある人の感想を聞かせてだお
   /   o⊂| ̄ ̄ ̄|⊃ でもHottoMottoも五目餡掛けのカレーパウダーはまいう~だったお
   しー-J  |___|

近藤真彦 - ハイティーン・ブギ(作曲:山下達郎)
http://www.youtube.com/watch?v=utodXB5rx4c

 (⌒⌒⌒) 
  |_i_i_| 
. (´・ω・` )  ≡(""
(mへ◎へm) ("⌒("
 /_,/>ノ、   (⌒("≡
〈/")/_ノミ   ≡≡(⌒
(_/^~   (⌒(("⌒;;

45名無しさん@Next2ch:2014/01/30(木) 21:45:05.91 ID:SeldciXx

たまごとおでんのダシ+カレーは全く違和感ないな
練り物系も問題ない

ダイコンが・・・・カレーをたっぷり吸い込んでどうなるかw

46名無しさん@Next2ch:2014/01/31(金) 09:57:40.87 ID:QSzDgVh+

おでん食べたいな

47名無しさん@Next2ch:2014/01/31(金) 12:47:10.75 ID:7qJhJZPh

今日は朝弁当買っちゃったんで
来週は久しぶりにカレーにするか☆

48名無しさん@Next2ch:2014/01/31(金) 20:12:32.44 ID:g96xf2hM

え? おでんにカレー粉か、カレールウを入れるの???(?ω?)

49名無しさん@Next2ch:2014/01/31(金) 20:17:25.81 ID:g96xf2hM

>>46
自分で作ったら美味しいよ
買うより安上がりだし、
良い事ばかりですよ。

レシピは レス番30 で

おでんとして食べる+ご飯のおかずの両立なら
もう少し食塩を増やすと良いですよ。

50名無しさん@Next2ch:2014/02/02(日) 17:10:25.31 ID:GTwuYdgS

おでんの次の日
残り汁に鱈を入れてあら汁っぽくしてみた
旨いけどちょっと塩加減を間違えたのが次回の修正点

51名無しさん@Next2ch:2014/02/08(土) 20:51:10.12 ID:QfFmO1M0

おでんのために神が用意したような夜だ

52名無しさん@Next2ch:2014/02/09(日) 18:39:26.97 ID:Mkq5Q5U2

 _[おでん]__
`/\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\
γ三ヽLリリリリリリリリリリリリ」
{ニおニ}| ∧,,∧  |        おいらのための季節ですね
{ニでニ}|(´・ω・`)∬∬
{ニんニ}|(つ┌───┐
ヽ三ノΓ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
`┗┛|          |
""""""""""""""""""""

53名無しさん@Next2ch:2014/02/09(日) 23:03:38.24 ID:NvpoB5PD

久しぶりにおでん作っておなかいっぱい食べたよ
(*´ω`) ふぅ~ ごちそうさまでした。

54名無しさん@Next2ch:2014/02/10(月) 02:32:41.00 ID:4hgvHlMH

(´・ω・`)ええのう

55名無しさん@Next2ch:2014/02/10(月) 21:44:24.93 ID:0ZpKFQ3r

>>54
またになるのかな?

\-Oロ|>-/⊂(^ω^ ) おすそ分け
   ̄ ̄ ̄

56名無しさん@Next2ch:2014/02/11(火) 14:40:18.37 ID:AeOsEf38

・。゚(゚^ω^゚)。゚・

57名無しさん@Next2ch:2014/02/15(土) 21:26:28.30 ID:rb0GD62V

カレー風おでんはたしか相当前にレトルトのを食べたことあるよ!
ただ・・・・味が記憶に残ってないw
無難だったんだろうな

58名無しさん@Next2ch:2014/03/08(土) 20:11:50.58 ID:OeOM6ow7

そろそろおでんにさようならを言う季節が近い(*・ω・)ノ))ブンブン!!

59名無しさん@Next2ch:2014/04/10(木) 23:18:17.98 ID:GLAn/4Jh

うん もうそろそろかなぁ
また来シーズン

60名無しさん@Next2ch:2014/04/20(日) 13:36:19.96 ID:0+NMFhUG

文化祭が冬だったらここのおでんがオッズ一位であろうか…

書き込んだら腹へってきた
昼飯にしよう

61名無しさん@Next2ch:2014/04/20(日) 17:32:52.68 ID:dFgInisf

カレーシェフに負けそうだなあ

春用に彩りを加えた
暑苦しくない創作おでん屋台を出そうではないか

62名無しさん@Next2ch:2014/04/27(日) 10:10:24.68 ID:XjsSLn06

手作りさつま揚げ ~いか巻~ おでんにどうぞ!
http://www.youtube.com/watch?v=IJRZyJ__gpQ

これなら春でも売れる

63名無しさん@Next2ch:2014/09/13(土) 22:32:47.16 ID:AZ5ojmak

 _[おでん]__
`/\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\
γ三ヽLリリリリリリリリリリリリ」
{ニおニ}| ∧,,∧  |        もうぼちぼち仕込みを始めます
{ニでニ}|(´・ω・`)∬∬
{ニんニ}|(つ┌───┐
ヽ三ノΓ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
`┗┛|          |
""""""""""""""""""""

64名無しさん@Next2ch:2014/09/20(土) 08:59:58.67 ID:ZXk4d+1P

今年は早くて良さそうだぞ

65名無しさん@Next2ch:2014/11/08(土) 18:40:23.27 ID:xGnpORhR

来たぜ ほくほくの大根と玉子の季節が

66名無しさん@Next2ch:2014/11/08(土) 18:54:24.28 ID:xGnpORhR

税務署員酔ってコンビニのおでん食い逃げ
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20141106-1392782.html

あつあつの誘惑

67名無しさん@Next2ch:2014/11/09(日) 01:53:57.27 ID:ub/LkQXC

おでんといったらやっぱり大根だな
腹減ってきた

68名無しさん@Next2ch:2014/11/13(木) 21:58:13.30 ID:VGb8TYFa

寒さが本格的になってきたので
おでんが恋しくなってきた。
そろそろ食材用意しとこっと♪

69名無しさん@Next2ch:2014/11/23(日) 21:53:29.29 ID:soFz1aiL

今シーズン初のおでんを作りました。
やはり冬の味ですね!

作り始めたときに味見したら、あれー濃い過ぎー なんでー?
と思ったら大根の水分が出てないから当然でした。
久しぶりに作るとドキドキしますね。

70名無しさん@Next2ch:2014/11/23(日) 22:25:45.92 ID:soFz1aiL

たまごの殻むきは毎回うつになる(´・ω・`)
新しいたまごでも簡単に殻が取れる方法はないのかな…

71名無しさん@Next2ch:2014/12/18(木) 20:54:36.27 ID:QgS/8vAb

今期2度目のおでんです!
底冷えするときはあったかいおでんで芯から暖まります!
メインはなんといっても大根とタマゴですよね。
あ、厚揚げも無いと困ります。練り物はダシと飾りですよね。

72名無しさん@Next2ch:2015/01/15(木) 17:58:01.47 ID:0gg9je9M

おでんもいいね
今玉子焼きとかもおでんのネタにあるのを知ってちょっと驚いた

73名無しさん@Next2ch:2015/03/06(金) 15:18:17.38 ID:+bi1Jv3f

今年の冬はおでんをいただく回数が少なかったなあ

74名無しさん@Next2ch:2015/03/06(金) 19:00:15.91 ID:7c/MkBtg

今年は暖冬?だったからかも
でもおでんいいよね

75名無しさん@Next2ch:2015/03/06(金) 19:54:15.09 ID:YFc36VBU

こんにゃくすっかり忘れられてる
あつあつこんにゃくを柚子胡椒で食べるのが大好き

76名無しさん@Next2ch:2015/03/06(金) 23:08:23.40 ID:+bi1Jv3f

花冷えする頃にもう一回食べたいね

77名無しさん@Next2ch:2015/03/08(日) 18:34:19.18 ID:wZKmz4F1

初めてソーセージ入れてみたけどおいしいね!

78名無しさん@Next2ch:2015/03/21(土) 17:45:12.87 ID:Enue47WI

来週前半はまた寒くなるみたいだからおでん食べたい

79名無しさん@Next2ch:2016/02/07(日) 20:53:51.98 ID:2795aoST

昨シーズンは1回くらいしか作らなかったけど
今シーズンはもう何回も作ってるよ

80名無しさん@Next2ch:2016/10/15(土) 22:54:01.78 ID:YzuXNGg9

もうそんな季節か


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