アラビカ種の場合には、シェードツリーと呼ばれる植物を同時に植えて、その木陰で栽培されることが多い。
木は播種または挿し木で増やされ、3年ほどでコーヒー豆の収穫が可能となり
50年以上収穫できるが、やがて収量が落ちるため、20年目を目処に植え替えされる。
アラビカ種の場合には、シェードツリーと呼ばれる植物を同時に植えて、その木陰で栽培されることが多い。
木は播種または挿し木で増やされ、3年ほどでコーヒー豆の収穫が可能となり
50年以上収穫できるが、やがて収量が落ちるため、20年目を目処に植え替えされる。