今日のご飯 ID:qIXlGQtA

73名無しさん@Next2ch:2015/09/17(木) 19:02:50.85 ID:qIXlGQtA

鶏油取りたくて茹でるも上手く取れなかったので諦めてカレー作る事にした
しかしカレー粉買うお金がないので赤缶でのカレー作りに初挑戦
あまりおいしくなかったけど何が悪かったんだろう
http://i.imgur.com/hHamuLl.jpg
材料は冷蔵庫に入ってたトマト1個、玉ねぎ(中)半分、キャベツ1/8くらいを塩コショウで炒めた
水分が出てきた所でトマトケチャップを少し入れて酸味を飛ばす為炒める
ある程度水気が飛んだらバター10gくらいと小麦粉10gくらいを入れて炒める
http://i.imgur.com/nj4cGVo.jpg
具がペースト状になったので鶏皮茹でた汁と水を投入
http://i.imgur.com/U2iZR5K.jpg
カレー粉入れ忘れてたのでここで20gくらい入れた
しかしあまりおいしくないのでブイヨンとコーン(冷凍)を入れてみる
http://i.imgur.com/xwqRYWX.jpg
少しマシにはなるがそこまでおいしくもならず牛乳とほうれん草、人参、コンソメを追加
最後にガラムマサラを入れたら食べれる味にはなったので今回は諦めてこれを完食

おそらくドライカレーなどにすれば美味しかった気もする

74名無しさん@Next2ch:2015/09/17(木) 19:03:31.96 ID:qIXlGQtA

あとは付け合せのマカロニサラダ
マカロニとキュウリしかなかった
http://i.imgur.com/2WXQBCo.jpg


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