書き込みサボってたけど作りはしてたので手作りアイスケーキ
砕いたオレオと溶かしバターを混ぜて土台を作り
卵黄と砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる(60度くらいで湯煎すると舌触りが滑らかになるらしい)
生クリームを8分立てにし、卵黄と砂糖の中に混ぜ合わせ、土台の上に流し込む
しばらく冷凍したら完成
ウマー
http://i.imgur.com/esF31ZK.jpg
書き込みサボってたけど作りはしてたので手作りアイスケーキ
砕いたオレオと溶かしバターを混ぜて土台を作り
卵黄と砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる(60度くらいで湯煎すると舌触りが滑らかになるらしい)
生クリームを8分立てにし、卵黄と砂糖の中に混ぜ合わせ、土台の上に流し込む
しばらく冷凍したら完成
ウマー
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