春、無性にカニが食べたくなる時がある。
居ても立っても居られなくなると、車を走らせて日本海へ。
能生はベニズワイガニのメッカなので蟹屋さんがズラリと軒を連ねています。
端から順番に味見をしていって、その日一番気に入ったお店でカニを買います。
塩加減とか茹で加減とかお店によって全然違うので、遠慮なく試食しましょう。
お店は毎週場所が入れ替わるので、前回角の店で買ったからなんて記憶は役に立ちません。
所場によって大きく売り上げが変わるのを公平にする為の知恵だそうです。
さて、買う時のちょっとしたコツです。
カニおばちゃん達を褒めると、気前よくサービスしてくれるので、5ハイ欲しいからって5ハイ頼んではいけません！
ほぼ確実に８杯になっています。
そしてほぼ確実に食べきれません (笑)
そこでワンポイントアドバイス（＾－＾）
同じ予算で3杯くれとコールしましょう！
きっと手元にはワンランク上の５杯のカニが！
で、買ったらオケに入れてもらってカニ食い公園？芝生の上へ
見渡す限りカニ食い族の群れ…
一心不乱にカニを食うカニぢごくが見られます。
よそにこんな光景が見られる場所ってないんじゃないかしらん。
大きなカニ一杯で相当満足感が得られるので、
私みたいに3杯とか食べるのはオススメしません。
もれなく、カニなんてもう見るのも嫌になります。
だけどまた半年もたつと、無性にカニ食いたい病を発症するんですよねえ www