●メザセ●料理をする喪女●カテイテキ●

最新10レス
1名無しさん@Next2ch:2015/03/10(火) 23:08:26.46 ID:WW/TaNc6

今日なに作った?
初心者さんも上級者さんもいらっしゃい。
料理についてなら何でもOK!

2名無しさん@Next2ch:2015/03/10(火) 23:10:56.79 ID:f+qWr+ji

冷凍そばゆでた・・
乾麺はまずすぎるけど冷凍そばはあったかくてもつめたくても美味しくいただける

3名無しさん@Next2ch:2015/03/11(水) 00:51:57.09 ID:L+zGYmi4

クリームシチューつくった肝心の市販のルゥが無くてクックパッド見ながら作ってみたけど
クレアの味には負けるわ

4名無しさん@Next2ch:2015/03/11(水) 01:38:52.54 ID:fCbdKG26

ルウも市販のが味まとまってて使いやすい

5名無しさん@Next2ch:2015/03/11(水) 10:43:21.66 ID:YK3mYVnl

卵焼き作った!
だけど日本酒が飛んでない…
酒香る卵焼きだ

6名無しさん@Next2ch:2015/03/12(木) 23:06:28.06 ID:A9UDwLMx

マシュマロ作った
前回は何故か水分が出て散々だった
今回こそうまく固まるといいなー
早く食べたい

7名無しさん@Next2ch:2015/03/12(木) 23:13:29.05 ID:Mi8qKuwl

マシュマロって手作りできるんだ知らなかった頬張りたいわあ
アスパラあったら必ずつくるアスパラのきんぴら
すぐ出来て美味しい白飯とまらん

8名無しさん@Next2ch:2015/03/13(金) 06:38:08.63 ID:/Qpn0/3+

自分で作った照り焼きチキンウマー
税金ばっかりあがって手取り減ってるから、外食できないよ…
自炊頑張ろう

9名無しさん@Next2ch:2015/03/13(金) 15:01:31.12 ID:3O/OKzuM

もやしを炒めてたべる

10名無しさん@Next2ch:2015/03/13(金) 17:23:22.67 ID:T7Il1bja

三食丼が簡単かつ美味しい
きぬさやの代わりにひなまつりで使い切れなかった桜でんぶで春仕様にしてみた

11名無しさん@Next2ch:2015/03/16(月) 00:50:21.88 ID:2LcInexj

飲食店で食べたシーザーサラダが美味しくて自宅でも作ってみたらなんか微妙だった
ドレッシングも市販のやつじゃなくて自作するべきなのかな

12名無しさん@Next2ch:2015/03/18(水) 01:10:36.94 ID:3Vz21jDI

今日はローストビーフ作った
意外と簡単にできてびっくり
焼きすぎたのかレア感が少なかったけど
にんにく醤油ソースかけてご飯と一緒に食べるとうまい

13名無しさん@Next2ch:2015/03/18(水) 23:45:13.67 ID:v+gCsJOv

たまねぎともやしとあぶらあげ炒めたの食べた
お味噌汁は豆腐とねぎ

14名無しさん@Next2ch:2015/03/19(木) 01:02:41.25 ID:J3ktQOYc

バナナブレッドが焼き上がった
分量通りに作ったはずが、なんだか型からはみ出るし、
油断していたら表面半分が焦げ焦げに
しかも中までなかなか火が通らなくて、こんな時間だよ
味は明日にならねば判らないけど、別のレシピで再チャレンジだな、これは

15名無しさん@Next2ch:2015/03/19(木) 01:22:13.85 ID:qcluEhBr

>>12
ローストビーフってオーブンで焼くの?
作ってみたい

1614:2015/03/19(木) 23:26:41.85 ID:J3ktQOYc

バナナブレッド、もう少し甘い方が良かったけど、思ったほど悪くなかった
焦げも表面だけだったから剥がして何とかなったし
でも思ったよりも量が出来てしまったので、
消費するのが大変かも…

17名無しさん@Next2ch:2015/03/20(金) 02:07:13.91 ID:YJQzELZt

>>16
焼く時間追加するときは上にアルミホイル被せると焦げないよ
バナナブレッド美味しそうだなー

1814:2015/03/20(金) 21:55:32.20 ID:nthsMppn

参考にした動画レシピを改めて見直していて、
砂糖を入れた記憶が無いことに気づいた
そりゃ甘味が足りないわな

>>17
ちょっとだし大丈夫かな~とか思ってました
次の時はアルミホイル被せるようにしようと思います、ありがとう!

1914:2015/03/20(金) 21:58:22.48 ID:nthsMppn

そういえば、甘味が足りなかったので豆腐クリームを作ってみたのだけど、
やっぱり豆腐は豆腐だよね~とか思ったのです
でも豆腐クリームは面白いので色々作ってみたい

20名無しさん@Next2ch:2015/03/21(土) 15:36:20.19 ID:xrMNR6Sk

>>15
普通はオーブン使うみたいだけど私は面倒だったから使わなかった!
「簡単♪すぐできる時短ローストビーフ」っていう
クックパッドのレシピを参考にして作ったよ

21名無しさん@Next2ch:2015/03/24(火) 10:23:16.16 ID:MBhJnXbH

料理してるけど婚活的な意味ではなく健康と節約の為

22名無しさん@Next2ch:2015/03/25(水) 00:42:41.60 ID:PLgU/5Zz

思えば料理はするけど家族以外に食べてもらう機会はなかった
好きな男に手作り料理出すのは無理だないつも雑だし綺麗じゃないしな
喪飯スレで見たしいたけマヨ焼き作ってみた美味しかったこれはまた作る

23名無しさん@Next2ch:2015/03/31(火) 21:00:34.06 ID:ooGUmAFY

ココアと小麦粉と牛乳と寒天で生チョコ風な塊を作った!
砂糖入れ忘れてかなりビターになってしまったけど美味しかった・・・

今はココアを蕎麦粉に変えて蕎麦のブラマンジェ風な塊を生成中。

24名無しさん@Next2ch:2015/04/08(水) 00:24:00.61 ID:2GicGMDe

お弁当のおかずに鶏胸肉とセロリのオイスターソース炒めを作った
ちょっと味が濃すぎたかもと思わなくもないけど、お弁当だからちょうど良いはず!

25名無しさん@Next2ch:2015/04/12(日) 19:24:00.82 ID:7Q2Do2Mb

今日はスコーンを焼いた
夏ミカンのマーマレードを混ぜ込んだのだけど、
もうちょっと砂糖減らしても大丈夫だったかも

26名無しさん@Next2ch:2015/04/12(日) 21:37:09.46 ID:CJK7+vnh

魚料理得意になりたい

27名無しさん@Next2ch:2015/04/12(日) 22:00:26.30 ID:7Q2Do2Mb

魚料理って肉料理よりレベルが高いイメージ
肉はよく焼いたり炒めたりするけど、魚をどうこうした事って無いかも
そもそも三枚におろせないよ…

28名無しさん@Next2ch:2015/05/04(月) 00:09:52.59 ID:hHButhQa

ご飯炒めてカレーチャーハンの素と混ぜた

29名無しさん@Next2ch:2015/06/19(金) 00:40:44.62 ID:biaR0hZX

インド人のカレー屋さんで食べたカレーがおいしくて、うちでも作れないかと検索してみたら「お店よりおいしい」とうたってるレシピを発見
種類がたくさんあるスパイスをそろえ、期待しながら作ったのに足元にも及ばなかった
お店のあのコクはどうやって出してるのかなぁ
別のレシピでまた挑戦してみる!

30名無しさん@Next2ch:2015/07/19(日) 03:23:29.83 ID:QpHgvB1w

料理うまくなりたいなあ
あれ食べたい、って思った時にパッと作れるようになりたい
自分の料理はまずくもないけど美味しくもない
最近実家の料理の美味しさに気づいたよ
こっちはなんか作ろうとしたら食材一通り揃えないといけないんだもんなあ
余らせるし

31名無しさん@Next2ch:2015/09/08(火) 03:24:42.88 ID:xU8X3gLv

効率よく料理できる人に憧れる
買い置きとか使いまわしとかできない
たまにしかしないからなんだろうな
でもレパートリーがない…
一食作るだけなら惣菜買った方が安上がりだしおいしいし早いし
凹むわ

32名無しさん@Next2ch:2016/03/24(木) 15:29:23.21 ID:oUZ/nW+h

春からは料理頑張る
今まで適当に鍋とか丼ものとか単品ですむものばっかり作ってた
基礎からちゃんと出来るようになりたいなぁ料理教室も検討する

33名無しさん@Next2ch:2016/03/24(木) 15:37:28.17 ID:2lX/rdtq

効率のいい料理自分も憧れるわ
手際の良さってやってれば上達するかなぁ

34名無しさん@Next2ch:2016/03/25(金) 13:10:49.29 ID:fvsVTLNw

慣れれば違うのかな
同時進行で調理するの苦手

35名無しさん@Next2ch:2016/03/26(土) 13:19:30.27 ID:hsV2Ae6T

スパゲティつくった
おいひいよ
にんにくうまあああす

36名無しさん@Next2ch:2016/03/27(日) 08:47:20.11 ID:pm30+NA+

シャトルシェフなる保温鍋を買ったよ
煮込み料理っていう季節じゃなくなるけど、節約の為に活用するんだ

37名無しさん@Next2ch:2016/03/27(日) 13:40:03.93 ID:WuxTac8H

いいねえいいねえ。
ゆっくり保温おいしそう

38名無しさん@Next2ch:2016/04/07(木) 20:42:15.20 ID:kWxaIm2o

なめこの味噌汁を作るときは先に味噌を溶いて入れなくちゃいけなかったんだね
なめこを先に入れたらぬめりで味噌が全く溶けなかったw

39名無しさん@Next2ch:2016/04/15(金) 23:59:08.83 ID:b9dffchm

そうなんだ!恥ずかしながら私も知らなかった
自分の分だけ作ってるとレパートリーに偏りがでちゃうなあ


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