Brut Japan@brutjapan
フランスの和食レストランで毎日捨てられるサーモンの皮は、一年で合計4トン以上に及ぶという。革製品に使用される動物や爬虫類の多くは、原料確保のために人口飼育されて殺される。動物皮革の代用品として注目されているのがサーモンの皮。伝統的ななめし革の技術を使った工程を取材した。
https://video.twimg.com/amplify_video/1284175429117661186/vid/720x1280/c9zvk-9Q2zQQf4YT.mp4
https://twitter.com/brutjapan/status/1284276702286196736
カリカリに焼いた鮭の皮好きなのにフランスでは好まれてないのか🥺
すげえ磯臭そう
食べたとしても廃棄するものがそれだけあるのかも知れない
炙った鮭皮おいしいけど
臭いはなめし革の臭いしかしないと動画で言及
いい事だ
腐っても鮭の本革だもんな
食べないのはもったいない気がするけど魚バッグでもいいならそれでいい
高そう
水には強いだろうから色々用途はありそう
鮭皮製品って北海道の民芸品かなんかで既に無いっけ？
アイヌは鮭皮で靴を作っていました
鮭皮の服もありました
アイヌか
昔、どうでしょうかなんかでちょろっと触れてたのを見た気がしたが自信がなかった
鮭革の靴はおもしろいな
革製品好きだからちょっと欲しい
シャケっぽい感じのデザインで攻めてほしい
生きたまま皮を剥がれる サケちゃん 達が可哀想！
お寿司🍣 🐟お寿司🍣 🍶 🐟 🎣
🐳潮吹きクジラ 🐋クジラ 🐬イルカ 🐟魚 🐠熱帯魚 🐡フグ 🦈サメ 🐙タコ 🐚巻貝 🦪 牡蠣 🦀カニ 🦞ロブスター 🦐エビ 🦑イカ
🦪 牡蠣（カキ）絵文字は 2019年に Unicode 12.0 で追加されました。
🦞ロブスターは 2018年に Unicode 11.0 で追加されました。
🦈サメ 🦐エビ 🦑イカ は 2016年に Unicode 9.0 で追加されました。 🦀カニ
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生きたまま殺されて、 焼かれて、 肉を食べられたあげくに、 皮を剥がれて、搾取され尽くす お魚チャン 達が可哀想！
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