食料自給率、過去最低の37％

　農林水産省は6日、2018年度のカロリーベースの食料自給率が前年度より1ポイント低下の37％だったと発表した。天候不順で小麦や大豆の国内生産量が大きく減少したためで、コメの記録的な凶作に見舞われた1993年度と並ぶ過去最低の水準となった。政府は2025年度に45％にする目標を掲げているが、達成が遠のいた。

　生産額ベースの自給率は前年度と同じ66％で、過去2番目の低水準が続いた。白菜やキャベツなどの野菜や鶏卵の価格下落が下押し要因となったが、国産のテンサイを原料とした砂糖の生産が増加したことなどがプラスに寄与した。

食料自給率、過去最低の37％　18年度、小麦・大豆が減少 ｜ 共同通信
https://this.kiji.is/531414530737341537

カロリーベースじゃなくて生産額ベースの方がいいんじゃないの

それで

自給率が大事になるのは戦乱で外国から食い物が入ってこなくなったときだ
食い物が足りないとき重要なのは平常時は安いが量が作れてカロリーの高い穀物とか芋とかだ
カロリーベースで計算しなきゃ意味ない

まあしょっちゅうコンビニでくいもん買ってる人間が言うのもなんだけど
これから一番必要とされるスキルって絶対料理だと思うんだよね
そこらへんにあるもんで最大限うまいもんこしらえられる技術ってむちゃくちゃ憧れる

ナショナリズムを助長させるような話題
下らない