1 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 17:10:12.83 ID:dbIf5lHN九州での増産も
ジャガイモ不足による一部ポテトチップスの販売終了・休止が広がる中、メーカー各社は主要産地の北海道以外で、原料の加工用ジャガイモ生産の拡大を進めている。近年、加工用ジャガイモは生産量が急伸する「成長産業」(山本有二農相)。九州での増産も見込まれ、幅広い世代に人気のポテチ不足解消に一役買いそうだ。
「ジャガイモ不足の中期的対策として、加工用の産地の新規開拓をしたい」
カルビーの伊藤秀二社長は12日の決算会見で、九州や東北などでの産地開拓に強い意欲を示した。昨夏の北海道への相次ぐ台風上陸など、異常気象による不作のリスクを分散させるのが主な狙いだ。
「消費者の国産志向が強い」
九州では既に宮崎県や鹿児島県などでコメの裏作として生産しており、規模の拡大を図る。水田を活用することで、水に弱い病害虫の被害を少なくするメリットもある。
生食用も含めたジャガイモ全体の生産量は、約8割が北海道産。農家の高齢化などで、2015年の全国生産量は241万トンと05年比で1割以上減少した。農林水産省によると昨年の北海道の不作を受け、米国産の輸入が増えているが「消費者の国産志向が強い」という。
「国内農産物では珍しく需要が増えている有望株」
一方でポテトチップス向け加工用ジャガイモは2割以上増加し約40万トン。糖分が少なく、揚げるときれいなきつね色が出るのが特徴だという。不足傾向の中、メーカーと農家の契約価格は上昇しており「国内農産物では珍しく需要が増えている有望株」(同省)だ。
ジャガイモやポテトチップスの品薄感は、九州産が市場に出始める5月下旬から徐々に下がり、順調に行けば北海道産が出回る8月には解消する見通し。
カルビーの松本晃会長は「(販売休止・終了による)消費者のポテチ離れは100パーセントない。おいしいからだ」と強気の姿勢。15年のポテトチップス出荷量は13万トン超と、05年から約4割増えた。多様な味わいを打ち出す戦略が奏功しているとみられ、山本氏も「香港では日本のポテトチップスが爆発的な人気だ。政府としても後押ししたい」と意気込んでいる。
ソース
ポテチショックは商機 ジャガイモ産地拡大へ 加工用人気、契約価格は上昇 (西日本新聞) - Yahoo!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170516-00010001-nishinpc-soci
2 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 17:12:01.13 ID:SjzFirufおいしいもんね
3 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 17:12:30.88 ID:DsjrYFYAはい
4 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 17:36:55.69 ID:+37AYwxG体に良いとは言えないんだけどね
油は旨味を感じる
塩味は食欲をそそる
5 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 17:44:33.80 ID:54agrzVtあんだけ減らされて食うやつはこれからも食うだろうね
6 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 18:06:23.62 ID:Wd2s+jwM自分で作りゃいいだろ
そのハードルを高いと思うか低いと思うかだ
本当に好きなら万難排して作るべき
7 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 18:07:12.30 ID:uFZjfQnD量が減りだした頃から買わなくなったわ馬鹿めが
8 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 18:53:33.35 ID:AW5Txih6カルビーポテチより昔100均で買ったわけのわからないポテチが美味かった
9 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 18:57:33.49 ID:fZEj6X/F賞味期限切れたもん食うなよ
10 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 19:06:32.46 ID:+37AYwxG>>6
スライスする良い道具と揚げる手間だろうな
ノンフライのポテトチップスなら少しは手間が省けるけど
まあ芋けんぴとが大学芋でも同じようなものだし
芋のおいしさという点では大学芋かな?
11 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 19:13:31.86 ID:qkSuDiuZホワイト化するのはいいけど量減らしすぎ
12 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 19:29:25.65 ID:djLaRpd/湖池屋派
13 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 20:08:17.25 ID:/V2RHP8G少ない方が健康に良いわ
14 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 20:10:34.47 ID:3LFI4pBoどうでもいいけど原料のジャガイモって遺伝子組み換えじゃないよな
15 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 20:13:11.92 ID:Q4Xp3pIn100円くらいまでに上がったポテチ値下げか
16 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 20:20:05.03 ID:+jkg7rzx自宅で作るには油の温度が足りないんだよなあ
17 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 21:07:27.56 ID:SjzFirufけど慢心しないでほしい
18 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 21:19:33.05 ID:AW5Txih6>>16
何より下準備も面倒なんだよな
19 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 21:23:13.92 ID:ZCvh7T9Qまあしょうがない
美味いもんな
20 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 21:42:26.57 ID:TmPnJ4xz依存性があるからな
買ってあると無くなるまで食ってしまう
21 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/17(水) 22:03:36.55 ID:Uc/v2QqD若者のポテチ離れはないだろうけど
三十過ぎたら流石に油ギタギタのスナック菓子きついわ
一袋食いたくても胃が持たない
22 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/18(木) 09:17:58.92 ID:4gZYeGhoおまえらがカルビー調子に乗らせてる
雪印だって吉野家だって山崎パンだってアホが買うから調子にのる
雪印・山崎パンは数年前から不買してるし今度は脱カルビー始めてる
23 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/18(木) 10:41:12.39 ID:RHhWZpFs慢心はあかんと思うねん
24 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/18(木) 10:44:28.54 ID:zDaW9Zta揚げた油と塩の味
それがポテトチップス
25 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/18(木) 12:39:34.51 ID:tYsRiM4c家にあると食ってしまうから買わないことだよ
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