自炊って思ったより高くつくんだな…半額弁当のほうがいいのか

清武弘嗣、自炊パエリア毎日はキツイ／インタビュー

http://www.nikkansports.com/soccer/world/news/1740030.html

自炊の長所は食材を自由に決められる所だが
1人暮らしで低コストに抑えようとすると食材が偏るのがなぁ

思い切ってチルド機能の充実した冷蔵庫買い足すとかなり捗るし楽しい

作り置きをいかにうまくやりこなすかが決め手なんだろな

半額ベン・トーは激しい争奪戦に勝たないと手に入らないらしいぞ

半額弁当は結果的に時間に縛られるからイライラとかしてそういう意味でも健康に悪い

今の半額弁当は偉大なるゲリノミクスのお陰で
まじで競争率高いぞ
自炊のコツは
ズバリ無駄を出さないこと
使いきれずに頻繁に破棄するようなら
外食で済ませたほうが安くつく

近所のスーパーは1,2年ぐらい前から半額になる時間が遅くなったな
21時頃に行けば大体半額だったのが今じゃ3割引で22時頃から半額になってる

国産米（日本国内のどこで作ったかはヒミツ）

最初から全部自分でやろうとか考えない
米だけ炊いておかずは惣菜を買ってくるとか、今日は主菜を自作したから味噌汁はインスタントとかのノリで
器具も自作する範囲が広がるのに合わせて少しずつ買い足す
冷蔵庫とかの中のあり合わせで作れるレシピを覚えると格段に効率よくなる
おすすめは残飯整理にも使えるお好み焼き

具沢山の味噌汁に一品だけであとは漬物くらいだったら自炊がこれからは安い
（冬で味噌汁が腐らないから）

あんまり安く済ませると考えるよりも
同じ値段でより体によく、美味しいものを食ってると思うと楽だぞ
安さばっかり気にして買いだめとかしても結局本末転倒だったり刷るし

余った食材で料理を作れるようになるのはなかなか難しいな
自炊生活における大きな壁のひとつ