【不思議】　第6の味覚「脂味」の存在が確認される

　米パデュー大学の研究者は7月23日、甘味、塩味、酸味、苦味、うま味に続く第6の味覚として、脂味(脂肪味)のあることを実験で確認したと発表した。

　パデュー大学・栄養学科の研究で、論文誌ケミカルセンシスに掲載された。脂肪を味覚として感じる機能があるかどうかという問題はここしばらく食品研究分野での研究課題となっている。とくに脂肪の類は食品にクリーミーな食感(油っこさ)を与えることから、食感と味覚を区別することが難しいとされている。

http://ascii.jp/elem/000/001/031/1031818/

そのうち「やや酸味の強い甘味」とか「甘味がちな苦味」とかどんどん増えて
「人間の味覚は従来の定義よりはるかに複雑かつ多様であることを確認した」
とかいうようになるよ

この発見はいいことなのか？
余計脂っこい食い物が増えそうな

>>2
だよね、際限なくなる

脂味って味覚というより触覚じゃね？

>>5
なかなか鋭い