つくしの食べられる部分はどこだ？

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2016/03/21(月) 11:34:50.83 ID:tYxCMdnA

穂先だと思っていた

2 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2016/03/21(月) 11:37:25.28 ID:N5W5rYeU

脳髄

3 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2016/03/21(月) 11:48:51.74 ID:R68hLsYe

つくしとかふきのとうとか基本的に同じ調理法だよな
味も似る

4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2016/03/21(月) 21:44:23.74 ID:kMztzbhq

玉子とじうまいよな

5 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2016/03/22(火) 02:44:25.52 ID:R6a7Pn4l

もう少ししたらたんぽぽの根っこが旬だぞ

6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2016/03/22(火) 02:56:12.27 ID:n0wkn7c7

てんぷら、つくだ煮かな？
刻んで茶碗蒸しとか、煮物にも使えないことは無い

一回湯通しすればなんでも使えるかな？
山菜ではあまり手間がかからない方
下処理は時間かかるけど

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