∫∫∫ 蒸料理　∫∫∫

1 ：名無しさん＠Next2ch：2015/10/17(土) 19:42:49.78 ID:rp6536pm

野菜をたくさん食べたいなら蒸し野菜！

2 ：名無しさん＠Next2ch：2015/10/17(土) 19:51:59.32 ID:rp6536pm

今日の夕飯
じゃがいもとたまねぎとかぼちゃと里芋
だれはチリソースに胡椒と一味一杯入れたの

3 ：名無しさん＠Next2ch：2015/11/26(木) 19:49:50.40 ID:1Lwfj7SV

白身魚が美味しい季節になってきた
タラとブロッコリーとコーン
白ワインで臭みとって
塩コショウマヨネーズかけてホイルむし
キノコたくさん入れてもいいね

4 ：名無しさん＠Next2ch：2015/11/27(金) 16:12:06.68 ID:4kJkAaer

煮るより遥かに栄養価は高いのは知っているけどなかなかできないよね

5 ：名無しさん＠Next2ch：2015/11/27(金) 22:12:14.93 ID:S3ILdLvd

蒸すって調理器具余分にいるから後片付けで大変ってイメージあるかもね
フタ付きフライパンで出来るよ

蒸し器の代用
https://cafy.jp/15431

6 ：名無しさん＠Next2ch：2016/02/08(月) 18:04:31.97 ID:KNMNm9sD

俺は炊飯器の一番下に皿とか入れてその上にザル突っ込んでる

7 ：名無しさん＠Next2ch：2016/03/18(金) 09:33:05.51 ID:4Pdul2/1

炊飯器というと
炊き上がりにご飯の上に乗せるだけでちょっとした蒸し焼きになるな

8 ：名無しさん＠Next2ch：2017/03/03(金) 22:06:25.51 ID:Mz6uRO7+

セリアでフライパン用蒸し調理プレート買ってきた
これで蒸し料理もできるぞ！楽しみ

9 ：名無しさん＠Next2ch：2017/03/03(金) 22:14:55.96 ID:91JhflMd

少し深めのフライパンとか中華料理鍋に水入れてステンレスザル置いてもできそうだな

10 ：名無しさん＠Next2ch：2017/03/04(土) 17:43:29.01 ID:OO/m4QCH

蒸し料理は100度以上にはならないけどシャトルシェフで保温蒸し料理もできるよ
半分火にかけて半分保温って感じだと間違いないみたい

11 ：名無しさん＠Next2ch：2017/03/04(土) 19:34:30.49 ID:xpxGAOIw

シャトルシェフ
シングル用のキッチンだと置く場所が困るな
小さいのってあった？

12 ：名無しさん＠Next2ch：2017/03/06(月) 22:29:37.24 ID:eHJflCAX

普通の炊飯器くらいのばっかりだと思うよ
高さが低いってだけで横はけっこうある
中の鍋が小さいのでも16センチ径だから保温に入れると20センチはある

13 ：名無しさん＠Next2ch：2017/03/08(水) 00:22:29.13 ID:/DLCfMJP

シャトルシェフはほんと省エネ
でも蒸し料理はハードル高いなあ・・・

14 ：名無しさん＠Next2ch：2017/03/08(水) 00:45:48.94 ID:rbGsGdF8

圧力鍋でガン蒸しして鶏肉ホロホロにして食ってる
油もおちるしいいね

15 ：名無しさん＠Next2ch：2017/03/08(水) 01:38:36.94 ID:/DLCfMJP

圧力鍋も省エネだよね
調理時間が凄く短縮できる