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丸亀製麺では、7/19より新メニュー『旨辛肉つけうどん』の販売がスタート。1.5玉分のうどんにたっぷりの牛肉が乗ったボリュームあるメニューです。
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丸亀製麺『旨辛肉つけうどん』は690円。注文後まず、カウンターでうどんとつけダレを受け取ります。
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メインの具である牛肉は、フライパンで調理した焼きたてをその場で乗せてくれる形。うどんの器を渡して出来あがりを待ちます。
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焼きたての牛肉を乗せ、さらにその上に刻み海苔がこんもりと乗った状態で完成です。牛丼ですか。
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刻み海苔を除けてみると、下には輪切りのネギと牛肉、ゴマがうどんの上に乗っていることが分かります。
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焼きたての牛肉は甘辛く煮つけられた濃いめの味付け。柔らかな牛肉とゴマのプチプチ食感を楽しむことができます。
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うどんはしっかり太め。冷たいうどんですが焼きたての牛肉の熱が伝わり、少し温かくなっています。牛肉を炒めた時につかった甘辛いタレがうどんにも付き、そのまま食べても若干甘い味。
以下ソース
牛丼かと思った！ 丸亀製麺『旨辛肉つけうどん』の食欲煽りレベルが高すぎる - mitok（ミトク）
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