今日のご飯 #211

冷蔵庫の中にあるもので

ピーマン
鶏肉
茄子

シシトウもあったけどピーマンとかぶるので無し

全部炒めて先に少しだけ砂糖
からめてからみりん少々
よく混ざったら醤油少し垂らして出来上がり
卵があれば最後に入れたかった

味噌が切れてたので味噌汁も無しの単品多めで今日の晩御飯