一人暮らしで自炊している人のためのスレ 1日目 #67

67名無しさん@Next2ch:2016/03/01(火) 16:33:35.07 ID:ivLzdgD4

フライパンで揚げ物風にすると油は少なくて済むね。

フライパンで思い出したけど、フライパンクッキーを時々作る。
バターと卵で小麦粉を練ればクッキーの生地はできるんだけど、
サラダ油とか代わりにしてもできる。

サラダ油 適当
 バターが無ければマーガリンを少し入れてもいい
砂糖入れて綺麗に溶かす
卵一個か二個 油減らすため二個も良い
よくかき混ぜる
それに小麦粉を入れて練りこんでいく
少しずつ小麦粉入れて手に付かないくらいの硬さまでする

フライパンを一回加熱して
生地をちぎって丸めてから押しつぶして平たくして並べる
蓋をして焦げない程度の火加減で片面5分程度
IHだったら1Kw以下の出力が良いね


スパムを通報

このレスがスパム・荒らしである場合は以下のボタンをクリックして通報してください。
(同意できない意見などに反対票を投じる機能ではありません)
通報

このスレッドを全て表示


レスを書き込む