みんな大好き炊き込みご飯

1 ：名無しさん＠Next2ch：2015/03/05(木) 20:31:35.63 ID:2Yc4VUTC

なんでも入れてスイッチオンするだけ
手軽に作れて美味い料理つくるぞ

2 ：名無しさん＠Next2ch：2015/03/05(木) 21:03:09.63 ID:R0ORvWBD

基本は人参と油揚げの炊き込み

ご飯の量減らしたい人には人参を一合で一個でも良い
油下はそのまま切って入れるか、あぶってから切って入れるか好み次第

だし昆布を刻んで入れて出汁の元をあまり使わない、全く使わないのがお薦め

味付けは
醤油、みりん、場合によっては酒も

炊き上がったら青物を加えたい
高菜漬けはそのまま
生野菜は刻んでサッと炒めて胡麻でも振りかけてご飯にのせてかき混ぜる

3 ：名無しさん＠Next2ch：2015/03/13(金) 21:24:10.99 ID:P8K6tr75

定番だけどツナ缶＋塩昆布
分量適当でも大丈夫だし間違いなくおいしい

4 ：名無しさん＠Next2ch：2015/03/16(月) 18:30:01.60 ID:oQPPH/Ze

出汁ときのこをありったけ入れてきのこご飯
醤油少し入れてもいい
うちはしめじとまいたけが多いかな
安いからｗ

5 ：名無しさん＠Next2ch：2015/03/17(火) 13:44:26.66 ID:jfv315ZK

今シーズンのお気に入りは鶏ごぼうの炊き込みご飯だわ
みりん醤油酒でモモ肉とごぼうに下味つけといて、油揚げとﾆﾝｼﾞﾝを加えて炊飯

6 ：名無しさん＠Next2ch：2015/03/17(火) 21:19:59.49 ID:wi2iRqCP

モモ肉は先に少し味付けしてフライパンで焼くのもアリだよね
豆腐は焼き豆腐だと形が崩れないけど、あんまり合わないかな？

7 ：名無しさん＠Next2ch：2015/03/19(木) 00:07:59.20 ID:9cRfdlbX

新しょうがの炊き込みごはん食べたいな
だしは使わずに塩味で美味しい

8 ：名無しさん＠Next2ch：2015/03/25(水) 18:35:28.92 ID:i/AbugBn

>>7　うまそう

レスを書き込む